Durante estos días sin poder escribiros estuve pensando mucho en como darle un nuevo enfoque a mi blogg y poner más entradas, más interesantes y fáciles para que os introduzcáis el mundo de la repostería y sorprendáis a amigos y familia con dulces deliciosos .
Hoy os voy a enseñar la receta fácil de galletas y la decoración de los Angry birds que hice para mi sobrino que la semana pasada tubo un pequeño accidente y para que se alegrase lo sorprendí con ellas.
- En un bol o batidora, batimos la mantequilla con el azúcar hasta que se quede una masa ligera, cremosa y blanqueada.
- Añadir el huevo y el azúcar avainillado y mezclar
- Tamizar la mitad de la harina en el bol y batir, a continuación la otra mitad.
- Posarla en la mesa de trabajo hacer una bola, envolverla con film y meterla en la nevera 30 minutos
- una vez reposara en la nevera precalentamos el horno a 180º y mientras estiramos la masa hasta que alcance el grosor deseado y con el corta pastas de circulo hacemos 12 y las ponemos en la bandeja del horno sobre papel de horneado.
- En 10-15 minutos estarán listas no las dejéis poner muy doradas.
Los tirachinas los hice con la masa que me sobró y un cuchillo, hay que aprovechar toda masa.
Ahora Frikireposteros ya sabéis no tienen dificultad ninguna solo necesitáis paciencia y una foto de los Angry birds para saber como son.
